A cerveja da Alemanha é reconhecida pelo Parlamento Europeu como « um alimento tradicional ». Os apreciadores (80% da população adulta) , podem escolher entre 5000 marcas diferentes, produzidas por 1280 cervejarias. Apesar disso o que mais se toma na Alemanha é o café. Calcula-se que cada alemão toma em média por ano 190 litros de café, 160 litros de refrigerantes e água mineral e 150 litros de cerveja.